Die Phasen

Die Phasen unseres Baus

Der Schnitt

Die Zitrusbäume werden im Winter direkt nach der Ernte geschnitten. Da es sich bei diesen Pflanzen immer um grüne Pflanzenarten handelt, neige sie dazu, viel Vegetation zu produzieren. Wenn jährlich nicht gezielt mit speziellen Gartenscheren eingegriffen wird, riskiert man, dass die Pflanze weniger Blütenknospen produziert und damit sowohl die Quantität als auch die Qualität beeinträchtigt wird.

Bearbeitung des Bodens

Die verschiedenen Phasen der Bodenbearbeitung:

  • ZERKLEINERN DER ÄSTE
  • BEARBEITUNG DES BODENS
  • UNKRAUTBEKÄMPFUNG

Die Blüte

Die Blüte erfolgt im Frühjahr. Hierbei produzieren die Bäume weiße Blüten, welche auch die berühmten Orangenblüten genannt werden, die einen intensiven und zarten Duft herbeirufen.

Bestäubung

Die Bestäubung der Zitruspflanzen erfolgt durch Bienen, die eine sehr wichtige Aufgabe erfüllen. Jedes Jahr fliegen diese herrlichen Kreaturen von Blüte zu Blüte, von Pflanze zu Pflanze und schenken uns einen einzigartigen Honignektar.
 

Bewässerung

Die Bewässerung ist nach dem Schnitt und der Blüte die wichtigste Phase für das Wachstum der Früchte, Von hier aus wird das Endprodukt bestimmt.

 

Die Ernte

Die Erntezeit variiert je nach Sorte der Zitrusfrucht. Wenn in den ersten Novembertagen die Ernte der kernlosen Clementinen beginnt, so folgen zum späteren Zeitpunkt andere Sorten der Zitruspflanzen. Die Ernte erfolgt durch qualifiziertes Personal, welches die Früchte per Hand mit einer Schere abtrennt und in einem Korb platziert. Anschließend werden sie vorsichtig in Kisten gefüllt, die dann zum Lagerbereich unseres Lagers transportiert werden, damit sie später ihren Zielort erreichen können.